SMED là gì? Quy trình triển khai SMED đơn giản và hiệu quả

AISAS model là gì? Ứng dụng AISAS trong Marketing
AISAS model là gì? Ứng dụng AISAS trong Marketing
12 July, 2024
Hệ thống quản lý tài liệu điện tử EDMS
Hệ thống quản lý tài liệu điện tử (EDMS): Vai trò và chức năng của EDMS
13 July, 2024
5/5 - (3 votes)

Last updated on 28 August, 2025

Trong bối cảnh cạnh tranh khốc liệt của ngành sản xuất hiện đại, mỗi giây phút ngừng máy đều là một sự lãng phí chi phí và cơ hội. Doanh nghiệp của bạn đã bao giờ phải đối mặt với tình trạng dây chuyền sản xuất bị gián đoạn hàng giờ, thậm chí hàng ngày, chỉ để chuyển đổi từ sản phẩm A sang sản phẩm B chưa? Đây chính là “cơn đau đầu” kinh niên mà mọi nhà quản lý sản xuất đều thấu hiểu. Tuy nhiên, có một giải pháp mang tính cách mạng, một chìa khóa vàng giúp giải quyết triệt để vấn đề này. Đó chính là SMED (Single Minute Exchange of Dies).

Vậy, SMED gì mà lại có sức mạnh to lớn đến vậy? Làm thế nào một phương pháp có thể biến thời gian chuyển đổi tính bằng giờ xuống chỉ còn tính bằng phút?

Trong bài viết chuyên sâu này của OCD, chúng ta sẽ cùng nhau “mổ xẻ” toàn bộ khái niệm về SMED, từ định nghĩa cơ bản, những lợi ích không thể bỏ qua, quy trình triển khai chi tiết, cho đến các ví dụ thực tế đầy cảm hứng. Hãy sẵn sàng để khám phá một trong những công cụ mạnh mẽ nhất của Sản xuất tinh gọn (Lean Manufacturing) và thay đổi cách bạn nhìn nhận về hiệu suất sản xuất.

Khái niệm: SMED là gì?

khái niệm smed

SMED là gì?

SMED (Chuyển đổi nhanh) là viết tắt của từ “Single Minute Exchange of Dies”, có nghĩa là giảm thời gian chuyển đổi xuống dưới 10 phút. Đây là một phương pháp tiếp cận có hệ thống giúp giảm thời gian thiết lập hoặc chuyển đổi trong quy trình sản xuất.

Một sự hiểu lầm phổ biến là “Single-Minute” có nghĩa là quá trình chuyển đổi phải được thực hiện trong vòng 1 phút (60 giây). Tuy nhiên, thực tế không hoàn toàn như vậy. Thuật ngữ này mang ý nghĩa là thời gian chuyển đổi cần được rút ngắn xuống mức một con số, tức là dưới 10 phút. Việc giảm thời gian từ vài giờ xuống còn 9 phút đã là một thành công phi thường và là minh chứng cho hiệu quả của SMED.

“Dies” (khuôn) ban đầu được dùng trong bối cảnh các máy dập cơ khí của ngành công nghiệp ô tô. Do vậy, ngày nay, khái niệm này đã được mở rộng và áp dụng cho tất cả các loại hình chuyển đổi trong sản xuất, chẳng hạn như thay đổi công cụ, thiết lập máy móc, thay đổi công thức, hoặc bất kỳ quá trình chuẩn bị nào cần thiết để bắt đầu một lô sản xuất mới.

Nguồn gốc và “Cha đẻ” của SMED: Shigeo Shingo

Để thực sự hiểu bản chất SMED là gì, chúng ta không thể không nhắc đến người đã khai sinh ra nó: kỹ sư công nghiệp huyền thoại người Nhật Bản, Shigeo Shingo.

Vào những năm 1950, Shigeo Shingo đang làm việc với tư cách là một nhà tư vấn cho các công ty lớn tại Nhật, trong đó có Toyota. Ông nhận thấy một vấn đề nghiêm trọng: các máy dập lớn của Toyota mất từ 4 giờ đến thậm chí cả một ngày để thay khuôn. Điều này dẫn đến việc họ phải sản xuất theo lô rất lớn để bù đắp cho thời gian chết, gây ra tình trạng tồn kho khổng lồ và giảm tính linh hoạt.

Qua quá trình quan sát và phân tích tỉ mỉ, Shingo đã phát triển một hệ thống phương pháp luận chặt chẽ để phân tích và cải tiến quy trình chuyển đổi. Kết quả là sự ra đời của SMED, một hệ thống đã giúp Toyota giảm thời gian chuyển đổi khuôn từ hàng giờ xuống chỉ còn vài phút. Thành công này đã trở thành một trụ cột quan trọng, góp phần tạo nên Hệ thống Sản xuất Toyota (Toyota Production System – TPS) lừng danh toàn cầu.

See also  Phần mềm ERP và tầm quan trọng của nó trong doanh nghiệp

Phân biệt thao tác Trong (Internal) và Ngoài (External)

Nguyên tắc nền tảng và mang tính đột phá nhất của SMED chính là việc phân biệt rõ ràng giữa hai loại thao tác trong quá trình chuyển đổi:

  • Thao tác Trong (Internal Setup – IED – Internal Exchange of Die): Là những công việc, thao tác chỉ có thể được thực hiện khi máy móc đã dừng hoạt động hoàn toàn. Ví dụ: tháo khuôn cũ ra, lắp khuôn mới vào, vặn chặt các bu lông cố định khuôn.
  • Thao tác Ngoài (External Setup – OED – External Exchange of Die): Là những công việc, thao tác có thể được thực hiện trong khi máy móc vẫn đang hoạt động sản xuất sản phẩm của lô trước đó. Ví dụ: chuẩn bị khuôn mới, dụng cụ, đồ gá; vận chuyển khuôn cũ đi; kiểm tra các thông số kỹ thuật cho lô tiếp theo.

Trước khi có SMED, người ta thường thực hiện tất cả các thao tác này một cách tuần tự sau khi đã dừng máy, gây ra lãng phí thời gian khổng lồ. Nói cách khác, SMED tập trung vào việc chuyển đổi càng nhiều “Thao tác Trong” thành “Thao tác Ngoài” càng tốt và sau đó tối ưu hóa cả hai loại thao tác này.

Lợi ích của SMED trong quản lý sản xuất

Giảm thời gian thiết lập

Lợi ích lớn nhất mà phương pháp SMED mang lại là giảm đáng kể thời gian thiết lập hoặc chuyển đổi. Bằng cách tinh gọn và tối ưu quy trình thiết lập, các công ty có thể đạt được thời gian thiết lập trong vòng một chữ số (đơn vị). Điều này dẫn đến giảm thời gian ngừng sản xuất giữa các chu kỳ sản xuất và cho phép thay đổi sản phẩm thường xuyên hơn.

Tăng tính linh hoạt trong sản xuất

Với thời gian thiết lập ngắn hơn, hoạt động sản xuất trở nên linh hoạt và nhanh chóng thích ứng hơn. Các công ty có thể nhanh chóng chuyển đổi giữa các sản phẩm, biến thể hoặc kích thước lô hàng khác nhau để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Tính linh hoạt này cho phép doanh nghiệp phản ứng tốt hơn với những thay đổi của thị trường. Từ đó, nâng cao khả năng xử lý các đơn hàng sản xuất nhỏ lẻ hơn với tần suất cao hơn.

Cải thiện chỉ số OEE

Phương pháp SMED có tác động tích cực đến Hiệu quả thiết bị tổng thể (OEE), một chỉ số quan trọng trong sản xuất. Do giảm thời gian thiết lập nên khoảng thời gian máy móc không được sử dụng diễn ra ngắn hơn. Khi ấy, nó giúp tăng khả năng sẵn sàng và sử dụng thiết bị máy móc. Từ đó, OEE và hiệu quả sản xuất tổng thể được cải thiện đáng kể.

Giảm chi phí

Kỹ thuật SMED có thể giúp giảm chi phí theo nhiều cách khác nhau. Đầu tiên, giảm thời gian thiết lập cho phép tăng số chu kỳ sản xuất, tối đa hóa sản lượng với cùng một nguồn lực. Thứ hai, doanh nghiệp có thể tiết kiệm chi phí do không cần bổ sung thêm các thiết bị hoặc máy móc khi có thay đổi trong sản phẩm. Ngoài ra, SMED còn giúp giảm mức tồn kho và giảm lãng phí thông qua việc cho phép sản xuất lô hàng nhỏ hơn.

Tăng chất lượng sản phẩm

SMED tập trung vào tiêu chuẩn hóa và quản lý trực quan, từ đó cải thiện chất lượng và tính nhất quán của sản phẩm trong quá trình thiết lập. Khi mọi quy trình đều rõ ràng, người vận hành tuân theo các bước được chuẩn hóa, giảm nguy cơ xảy ra lỗi hoặc hư hỏng thiết bị khi cần thay đổi. Tính nhất quán góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm và sự hài lòng của khách hàng.

Trao quyền cho nhân viên

Triển khai SMED thường yêu cầu sự tham gia đóng góp của nhân viên vào quá trình cải tiến và loại bỏ lãng phí. Việc trao quyền này tạo cho nhân viên cảm giác bản thân có giá trị và thúc đẩy tinh thần trách nhiệm của họ. Nó còn nuôi dưỡng văn hóa cải tiến liên tục và khuyến khích nhân viên giải quyết vấn đề chủ động tại nơi làm việc.

Cải tiến liên tục

Phương pháp SMED là bước đệm cần thiết trước khi muốn thực thi các nguyên tắc trong sản xuất tinh gọn. Nó khuyến khích mọi thành viên trong công ty có tư duy cải tiến liên tục. Ngoài giảm thời gian thiết lập, việc tập trung giảm thiểu lãng phí và tối ưu quy trình dẫn đến những cải thiện liên tục trong nhiều khía cạnh của hoạt động sản xuất.

See also  Chuyển đổi số DN (DX) là gì và nên thực hiện như thế nào?

Quy trình SMED đơn giản

Để giúp bạn triển khai SMED, đây là một hướng dẫn nhanh gồm 3 bước trong quy trình này.

quy trình smed đơn giản

Quy trình SMED gồm 3 bước chính

Bước 1: Phân loại

Đây là trái tim của SMED. Đội dự án sẽ cùng nhau xem lại video đã quay và phân tích từng thao tác nhỏ nhất.

  • Lập danh sách tất cả các công việc: Ghi lại mọi hành động diễn ra trong quá trình chuyển đổi, từ việc đi tìm dụng cụ cho đến việc vặn con bu lông cuối cùng.
  • Phân loại IED và OED: Với mỗi công việc trong danh sách, hãy đặt câu hỏi: “Công việc này có thực sự cần phải thực hiện khi máy đã dừng không?”.
    • Nếu câu trả lời là , đó là Thao tác Trong (IED).
    • Nếu câu trả lời là KHÔNG, đó là Thao tác Ngoài (OED).
  • Ví dụ:
    • Tìm kiếm cờ lê, bu lông: OED (có thể chuẩn bị trước).
    • Làm nóng khuôn: OED (có thể làm nóng trước khi lắp vào máy).
    • Tháo khuôn cũ khỏi máy: IED (bắt buộc phải dừng máy).

Mục tiêu của giai đoạn này là xác định rõ ràng những công việc nào đang được thực hiện như IED một cách không cần thiết.

Bước 2: Chuyển đổi

Sau khi đã có danh sách phân loại, mục tiêu tiếp theo là tìm mọi cách để chuyển đổi càng nhiều IED thành OED càng tốt.

  • Brainstorming (Động não): Cả nhóm cùng nhau suy nghĩ các giải pháp. Ví dụ:
    • Chuẩn bị trước mọi thứ: Tạo ra các “bộ kit chuyển đổi” chứa tất cả dụng cụ, đồ gá, bu lông cần thiết. Đảm bảo khuôn mới, vật liệu đã sẵn sàng ngay cạnh máy trước khi dừng.
    • Tối ưu hóa chức năng: Các thao tác như làm nóng, làm nguội, hay làm sạch khuôn có thể được thực hiện trên một trạm chuẩn bị bên ngoài trong khi máy chính vẫn đang chạy.
    • Chuẩn hóa thông số: Các thông số cài đặt cho sản phẩm mới (nhiệt độ, áp suất, tốc độ) nên được xác định và ghi lại từ trước, thay vì phải thử và sai sau khi đã lắp khuôn mới.

Kết quả của giai đoạn này là một phần lớn thời gian chuyển đổi đã được “chuyển” ra ngoài khung thời gian dừng máy.

Bước 3: Tinh gọn

Ở giai đoạn này, chúng ta sẽ tập trung vào việc rút ngắn thời gian thực hiện của cả các thao tác IED còn lại và các thao tác OED đã được tối ưu.

  • Tinh gọn Thao tác Ngoài (OED): Sắp xếp khu vực làm việc theo nguyên tắc 5S (Sàng lọc, Sắp xếp, Sạch sẽ, Săn sóc, Sẵn sàng). Đảm bảo mọi thứ cần thiết đều ở đúng vị trí, dễ tìm, dễ lấy.
  • Tinh gọn Thao tác Trong (IED): Đây là lúc các cải tiến kỹ thuật phát huy tác dụng.
    • Sử dụng kẹp chức năng: Thay thế các cơ cấu bu lông-đai ốc truyền thống bằng các loại kẹp nhanh, chốt định vị, hoặc kẹp thủy lực/khí nén.
    • Loại bỏ điều chỉnh: Thiết kế các cơ cấu định vị (jig, fixture) để khuôn mới khi được lắp vào sẽ ở ngay vị trí chính xác mà không cần căn chỉnh nhiều.
    • Thực hiện thao tác song song: Nếu công việc đòi hỏi hai người, hãy thiết kế lại quy trình để họ có thể làm việc cùng lúc thay vì người này phải chờ người kia xong.
    • Cơ giới hóa: Sử dụng các thiết bị như cần trục nhỏ, xe nâng để di chuyển các bộ phận nặng một cách nhanh chóng và an toàn.

Những ví dụ kinh điển về SMED trong thực tế

Để bạn hình dung rõ hơn cách quy trình SMED có thể ứng dụng trong công việc hoặc doanh nghiệp của bạn, dưới đây là các ví dụ cụ thể về SMED:

Ứng dụng SMED trong nhà hàng

Ví dụ 1

Chuyển đổiTừ chuẩn bị món ăn A sang chuẩn bị món ăn B
Thiết bịDụng cụ nấu nướng và nguyên liệu
Thời điểm chạy thiết bịBếp đang bật / Đầu bếp đang nấu ăn
Thời điểm dừng thiết bịBếp đang tắt / Đầu bếp không đang nấu ăn

Các thao tác:

Thao tác
Di chuyển đến tủ đựng thức ăn lấy nguyên liệu cho món BTìm dụng cụ nấu nướng được sử dụng cho món BChuẩn bị dụng cụ nấu ăn sẵn sàng (làm nóng trước,…)
See also  Jidoka là gì? Hướng dẫn từng bước triển khai Jidoka

Các bước tiến hành:

Bước 1: Phân loạiBên trong
  • Di chuyển đến tủ đựng thức ăn lấy nguyên liệu cho món B
  • Tìm dụng cụ nấu nướng được sử dụng cho món B
Bên ngoài
  • Chuẩn bị dụng cụ nấu ăn sẵn sàng (làm nóng trước,…)
Bước 2: Chuyển đổiBên trong
  • Di chuyển đến tủ đựng thức ăn lấy nguyên liệu cho món B
Bên ngoài
  • Tìm dụng cụ nấu nướng cho món B trong khi đang nấu món A
  • Chuẩn bị dụng cụ nấu ăn sẵn sàng (làm nóng trước,…)
Bước 3: Tinh gọnTinh gọn bên trong
  • Nguyên liệu cho món B được đặt gần khu vực nấu ăn
Kỹ thuật SMED
  • Dùng kẹp đa năng để treo dụng cụ nấu nướng

Ứng dụng SMED trong bệnh viện

Ví dụ 2

Chuyển đổiĐổi phòng phẫu thuật
Thiết bịPhòng phẫu thuật
Thời điểm chạy thiết bịKhi phòng phẫu thuật đang được sử dụng
Thời điểm dừng thiết bịKhi phòng phẫu thuật đang không được sử dụng

Các thao tác:

Thao tác
Dọn dẹp, vệ sinh phòng phẫu thuật (lau sạch bề mặt)Khử trùng ở phòng phẫu thuậtChuẩn bị phòng phẫu thuật sẵn sàng cho ca tiếp theo

Các bước tiến hành:

Bước 1: Phân loạiBên trong
  • Dọn dẹp, vệ sinh phòng phẫu thuật (lau sạch bề mặt)
  • Khử trùng ở phòng phẫu thuật
Bên ngoài
  • Chuẩn bị phòng phẫu thuật sẵn sàng cho ca tiếp theo (dụng cụ phẫu thuật)
Bước 2: Chuyển đổiBên trong
  • Khử trùng ở phòng phẫu thuật
Bên ngoài
  • Chuẩn bị phòng phẫu thuật sẵn sàng
  • Bắt đầu một số công việc vệ sinh trong khi phòng phẫu thuật khác đang được sử dụng
Bước 3: Tinh gọnTinh gọn bên trong
  • Thực hiện các quy trình khử trùng theo tiêu chuẩn
Kỹ thuật SMED
  • Chuẩn hóa các quy trình liên quan

Mẹo khi triển khai SMED

Nếu bạn muốn đảm bảo dự án SMED thành công và duy trì được kết quả đó, hãy thử áp dụng những mẹo tốt nhất sau đây:

mẹo khi triển khai smed

Mẹo triển khai SMED

Đảm bảo nhân viên tham gia thiết kế chương trình đào tạo triển khai SMED

Nhân viên sẽ thành công hơn với công cụ sản xuất tinh gọn này nếu họ tham gia liên tục trong suốt quá trình triển khai SMED. Việc khuyến khích sự tham gia của nhân viên giúp xác định các thao tác cần cải thiện hoặc phát triển các quy trình mới. Thực hiện các chương trình đào tạo vững chắc để họ hiểu rõ phương pháp SMED và có thể áp dụng hiệu quả trong công việc hàng ngày.

Sử dụng công cụ quản lý trực quan

Các công cụ quản lý trực quan bao gồm nhãn dán màu sắc, giá treo dụng cụ, chỉ dẫn dưới sàn nhà. Tất cả đều có thể cải thiện hiệu quả SMED. Việc áp dụng như vậy giúp các thành viên trong nhóm nhanh chóng tìm ra công cụ hoặc vật liệu mình cần, giảm thời gian tìm kiếm trong quá trình chuyển đổi.

Tận dụng công nghệ để hỗ trợ SMED

Việc ứng dụng các công nghệ như IIoT (Internet kết nối vạn vật công nghiệp) và Hệ thống quản lý bảo trì sản xuất (CMMS) sẽ hỗ trợ thêm cho dự án SMED.

Các thiết bị IIoT có thể ghi lại dữ liệu về hiệu suất máy móc và thời gian chuyển đổi trong thời gian thực. Nó tạo điều kiện thuận lợi cho việc đưa ra quyết định dựa trên dữ liệu và nâng cao toàn bộ quy trình. CMMS có thể hỗ trợ trong việc theo dõi và lập thời gian biểu cho công việc bảo trì để đảm bảo thiết bị luôn sẵn sàng cho quá trình chuyển đổi.

Tích hợp SMED với các công cụ tinh gọn khác

Để tận dụng tối đa tiềm năng của SMED, việc kết hợp phương pháp này với các công cụ tinh gọn khác như 5S, Bảo trì sản xuất toàn diện (TPM)Kaizen là rất hữu ích.

5S giúp duy trì không gian làm việc hiệu quả để tạo điều kiện thuận lợi cho việc chuyển đổi nhanh hơn. TPM tập trung vào việc duy trì thiết bị trong tình trạng tốt để giảm thiểu thời gian máy ngừng hoạt động. Trong khi đó, Kaizen thúc đẩy tư duy cải tiến liên tục bằng cách khuyến khích nhân viên thực hiện những thay đổi nhỏ nhưng có tác động lớn dần dần để cải thiện hiệu quả lâu dài.

Kết luận

Phương pháp SMED đã trở thành một công cụ quan trọng trong hệ thống sản xuất tinh gọn. Trong bối cảnh công nghiệp 4.0 ngày càng phát triển, SMED đang ngày càng được chú trọng khi chúng ta chuyển sang kỷ nguyên lấy dữ liệu làm trung tâm.

Các doanh nghiệp cần phải nắm bắt cách tiếp cận này để tăng cường sự nhanh nhạy, khả năng phản ứng và tăng lợi thế cạnh tranh. Việc sử dụng SMED không chỉ là một lựa chọn mà còn là điều bắt buộc đối với những ai hướng tới Vận hành xuất sắc (Operational Excellence) trong tương lai của ngành sản xuất.

——————————-

Công ty Tư vấn Quản lý OCD (OCD Management Consulting Co) là một trong những công ty tư vấn quản lý hàng đầu Việt Nam với tính chuyên nghiệp, thực tiễn và chất lượng cao.

Nếu bạn quan tâm, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn miễn phí!

Thông tin chính thức về OCD được cập nhật tại website: https://ocd.vn

Fanpage chính thức của OCD vui lòng truy cập: https://facebook.com/OCDConsulting

Liên hệ nhanh Hotline/Zalo: 0886595688 hoặc gửi email đến: ocd@ocd.vn