Hệ thống ERP của TH True Milk: “Xương sống” thép đằng sau ly sữa tươi sạch

Last updated on 13 August, 2025

Bạn có bao giờ tự hỏi: Làm thế nào một tập đoàn nông nghiệp quy mô khổng lồ như TH True Milk, với hàng chục ngàn con bò và chuỗi cung ứng phức tạp, lại có thể vận hành trơn tru như một cỗ máy được lập trình chính xác? Bí mật nằm ở một “bộ não” công nghệ đã kết nối mọi mắt xích trong đế chế TH. “Bộ não” đó chính là hệ thống ERP của TH True Milk.

Trong bài viết này của OCD, chúng ta sẽ cùng nhau “mổ xẻ” toàn diện về hệ thống hoạch định nguồn lực doanh nghiệp (Enterprise Resource Planning) đã và đang là xương sống cho sự thành công của TH True Milk.

Đây không chỉ là câu chuyện về phần mềm, mà là câu chuyện về một cuộc cách mạng trong tư duy quản trị, một hành trình chuyển đổi số đầy tham vọng đã định hình nên vị thế của “Thật Sự Thiên Nhiên” ngày hôm nay. Hãy cùng khám phá xem hệ thống ERP của TH True Milk đã tạo nên sự khác biệt như thế nào!

Bức tranh toàn cảnh: TH True Milk trước “cơn bão” chuyển đổi số

Để hiểu được tầm quan trọng của ERP, trước tiên chúng ta cần quay ngược thời gian, trở về thời điểm trước khi TH True Milk áp dụng hệ thống này. Chúng ta đều biết TH True Milk là một tập đoàn với quy mô và tốc độ phát triển “chóng mặt”:

• Trang trại bò sữa khổng lồ: Quy mô lên tới hàng chục ngàn con bò sữa tại Nghệ An, được quản lý theo quy trình nghiêm ngặt. Mỗi cá thể bò là một “nhà máy sữa” cần được theo dõi sức khỏe, chế độ ăn, sản lượng sữa hàng ngày.
• Nhà máy chế biến hiện đại: Công suất hàng trăm triệu lít sữa mỗi năm, xử lý nguồn sữa tươi nguyên liệu thành hàng chục dòng sản phẩm khác nhau (sữa tươi, sữa chua, bơ, phô mai…).
• Hệ thống kênh phân phối rộng khắp: Từ các nhà phân phối lớn, các chuỗi siêu thị, đến hàng trăm cửa hàng TH True Mart độc quyền trên toàn quốc.
• Vô số phòng ban chức năng: Tài chính – Kế toán, Mua hàng, Quản lý kho, Sản xuất, Bán hàng, Marketing, Nhân sự…

Những thách thức của việc vận hành thủ công:

Trước khi có một hệ thống tích hợp, TH True Milk, giống như nhiều doanh nghiệp lớn khác, phải đối mặt với những bài toán quản trị vô cùng nan giải:

• Dữ liệu phân mảnh, thiếu nhất quán: Phòng Kế toán có số liệu riêng, phòng Kinh doanh có số liệu khác, kho lại có một con số tồn kho không khớp. Việc tổng hợp một báo cáo quản trị chính xác và kịp thời là một thử thách cực lớn, tốn nhiều thời gian và nhân lực.
• Thiếu khả năng truy xuất nguồn gốc: Điểm cốt lõi trong cam kết “sữa tươi sạch” của TH là khả năng truy xuất nguồn gốc. Nếu không có hệ thống, TH không thể biết chính xác một lô sữa chua thành phẩm đến từ đàn bò nào, được vắt sữa vào ngày nào, qua dây chuyền sản xuất nào.
• Quy trình chồng chéo, thiếu hiệu quả: Lệnh sản xuất từ phòng Kế hoạch có thể không được cập nhật kịp thời xuống nhà máy. Phòng Mua hàng có thể không nắm được lượng tồn kho nguyên vật liệu chính xác, dẫn đến mua thừa hoặc thiếu. Mọi quy trình đều có độ trễ và rủi ro sai sót do con người.
• Khó khăn trong việc ra quyết định chiến lược: Khi không có dữ liệu real-time (thời gian thực), ban lãnh đạo khó có thể đưa ra các quyết định nhanh chóng và chính xác.

Nhận thấy những “nút thắt cổ chai” này chính là rào cản cho sự phát triển bền vững và thực hiện cam kết chất lượng với người tiêu dùng, TH True Milk đã đưa ra quyết định mang tính bước ngoặt: Đầu tư vào một hệ thống ERP đẳng cấp thế giới.

Lựa chọn chiến lược: Tại sao lại là SAP ERP?

Giữa rất nhiều nhà cung cấp giải pháp ERP trên thị trường (Oracle, Microsoft Dynamics, Infor…), TH True Milk đã quyết định “chọn mặt gửi vàng” cho SAP, một gã khổng lồ công nghệ của Đức và là công ty hàng đầu thế giới về phần mềm quản trị doanh nghiệp.

Giải pháp ERP của SAP

Vậy tại sao lại là SAP? Quyết định này không phải là ngẫu nhiên, mà dựa trên những cơ sở chiến lược vững chắc:

Sự phù hợp với ngành nông nghiệp & hàng tiêu dùng

SAP cung cấp các bộ giải pháp chuyên biệt (industry-specific solutions) được tinh chỉnh cho ngành hàng tiêu dùng (Consumer Packaged Goods – CPG) và nông nghiệp. Các quy trình từ quản lý trang trại (farm management), quản lý chất lượng, đến chuỗi cung ứng lạnh và phân phối đều đã được SAP chuẩn hóa và tối ưu, giúp TH True Milk không phải “phát minh lại bánh xe”.

Khả năng tích hợp toàn diện

Hệ thống ERP của TH True Milk cần phải kết nối mọi thứ. SAP ERP từ lâu đã nổi tiếng với khả năng tích hợp chặt chẽ tất cả các phòng ban trên một nền tảng duy nhất. Từ con bò trên đồng cỏ đến báo cáo tài chính cuối năm, mọi dữ liệu đều được lưu chuyển thông suốt.

Tính ổn định và khả năng mở rộng

Với một tập đoàn có tham vọng vươn ra biển lớn như TH True Milk, hệ thống ERP của họ phải đủ mạnh mẽ để xử lý khối lượng giao dịch khổng lồ và sẵn sàng mở rộng khi doanh nghiệp phát triển. SAP đã được chứng minh về sự bền bỉ và ổn định tại hàng ngàn tập đoàn lớn nhất thế giới.

Hỗ trợ ra quyết định dựa trên dữ liệu

SAP cung cấp các công cụ phân tích và báo cáo quản trị (Business Intelligence – BI) mạnh mẽ, giúp biến dữ liệu thô thành những thông tin chi tiết có giá trị, phục vụ cho việc ra quyết định chiến lược của ban lãnh đạo.

Tầm nhìn dài hạn

Việc lựa chọn SAP không chỉ giải quyết bài toán hiện tại mà còn là một bước đi cho tương lai. Hệ thống SAP ERP liên tục đổi mới với các công nghệ như AI, Machine Learning, IoT và nền tảng S/4HANA thế hệ mới, đảm bảo TH True Milk luôn có một lộ trình công nghệ tiên tiến.

Theo thông tin từ SAP Việt Nam, dự án triển khai ERP tại TH True Milk là một trong những dự án quy mô và phức tạp bậc nhất trong ngành nông nghiệp công nghệ cao tại Việt Nam thời điểm đó. Đối tác được lựa chọn để triển khai là CMC Consulting, một trong những công ty tư vấn công nghệ hàng đầu Việt Nam, cho thấy sự đầu tư nghiêm túc và bài bản của TH.

“Bóc tách” hệ thống ERP của TH True Milk: Những module cốt lõi nào đang vận hành?

Để dễ hình dung, hãy xem hệ thống SAP ERP của TH True Milk như một cơ thể sống. Mỗi module là một cơ quan nội tạng, đảm nhiệm một chức năng chuyên biệt nhưng lại kết nối chặt chẽ với nhau để duy trì sự sống. Dưới đây là những module quan trọng nhất trong hệ thống ERP của TH True Milk:

Quản lý Tài chính – Kế toán (SAP FICO – Finance and Controlling)

Đây được xem là “bộ não” tài chính của toàn bộ tập đoàn.

• Finance (FI): Quản lý toàn bộ sổ sách kế toán, công nợ phải thu, phải trả, quản lý tài sản cố định, báo cáo tài chính theo chuẩn mực kế toán Việt Nam (VAS) và quốc tế (IFRS). Mọi giao dịch mua hàng, bán hàng đều tự động được ghi nhận vào hệ thống kế toán, đảm bảo tính chính xác và minh bạch tuyệt đối.
• Controlling (CO): Cung cấp công cụ để quản lý chi phí và hiệu quả hoạt động. Giúp ban lãnh đạo phân tích được giá thành sản phẩm một cách chi tiết (từ chi phí thức ăn cho bò, chi phí sản xuất, đến chi phí logistics), phân tích lợi nhuận theo từng dòng sản phẩm, từng kênh phân phối, từ đó đưa ra quyết định kinh doanh tối ưu.

Ví dụ thực tế: Khi một cửa hàng TH True Mart bán một lốc sữa chua, giao dịch này ngay lập tức được ghi nhận. Hệ thống FICO sẽ tự động cập nhật doanh thu, giảm trừ hàng tồn kho, tính giá vốn hàng bán và ghi nhận công nợ (nếu có) mà không cần kế toán viên nhập liệu thủ công.

Quản lý Chuỗi cung ứng (SAP SCM – Supply Chain Management)

Trong hệ thống ERP của TH True Milk, đây là “hệ tuần hoàn” đảm bảo dòng chảy nguyên vật liệu và sản phẩm được thông suốt. Nó bao gồm nhiều module nhỏ hơn:

Quản lý Mua hàng (SAP MM – Materials Management):

• Quản lý toàn bộ quy trình mua sắm từ việc tạo yêu cầu mua hàng, lựa chọn nhà cung cấp, đặt hàng, đến nhận hàng và kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu (thức ăn chăn nuôi, bao bì, hương liệu…).
• Quản lý kho (Inventory Management): Theo dõi lượng tồn kho của hàng ngàn loại nguyên vật liệu, bán thành phẩm và thành phẩm theo thời gian thực tại tất cả các kho. Điều này giúp tối ưu lượng tồn kho, tránh tình trạng thiếu hụt gây gián đoạn sản xuất hoặc tồn kho quá nhiều gây lãng phí vốn.

Hoạch định Sản xuất (SAP PP – Production Planning):

• Đây là trung tâm điều phối sản xuất của nhà máy. Dựa trên dự báo nhu cầu từ bộ phận kinh doanh và lượng tồn kho hiện tại, module PP sẽ tự động tạo ra các lệnh sản xuất chi tiết: sản xuất bao nhiêu sữa, bao nhiêu sữa chua, vào thời điểm nào, cần những nguyên liệu gì.
• Module này giúp tối ưu hóa công suất máy móc, sử dụng hiệu quả nguồn lực và đảm bảo sản xuất đúng sản phẩm, đúng số lượng, đúng thời điểm.

Quản lý Bán hàng và Phân phối (SAP SD – Sales and Distribution):

• Xử lý toàn bộ quy trình bán hàng, từ việc nhận đơn hàng của nhà phân phối, siêu thị, kiểm tra tín dụng khách hàng, kiểm tra tồn kho, xuất hàng, đến xuất hóa đơn và theo dõi giao hàng.
• Toàn bộ chính sách giá, khuyến mãi phức tạp của TH đều được quản lý tập trung trên hệ thống SD, đảm bảo áp dụng nhất quán trên toàn quốc.

Ví dụ thực tế: Hệ thống SD nhận đơn hàng 1.000 thùng sữa từ một chuỗi siêu thị. Nó tự động kiểm tra xem kho có đủ hàng không. Nếu đủ, nó tạo lệnh xuất kho cho module MM. Nếu không đủ, nó có thể kích hoạt một cảnh báo đến module PP để lên kế hoạch sản xuất bổ sung. Toàn bộ quy trình diễn ra tự động và liên kết chặt chẽ.

Quản lý Chất lượng (SAP QM – Quality Management)

Với một thương hiệu đặt chữ “Sạch” và “Thật” lên hàng đầu, đây là module không thể thiếu.

• SAP QM được tích hợp vào mọi công đoạn của chuỗi cung ứng: từ kiểm tra chất lượng sữa tươi nguyên liệu khi thu mua, kiểm tra nguyên vật liệu đầu vào, kiểm tra bán thành phẩm trên dây chuyền sản xuất, đến kiểm tra chất lượng thành phẩm cuối cùng trước khi xuất xưởng.
• Hệ thống cho phép ghi nhận lại toàn bộ kết quả kiểm tra, quản lý các lô hàng cần kiểm định, và quan trọng nhất là khả năng phong tỏa hoặc thu hồi một lô hàng nếu phát hiện không đạt chuẩn chất lượng.

Ví dụ thực tế: Hệ thống ERP của TH True Milk cho phép truy xuất nguồn gốc ngược. Chỉ cần quét mã vạch trên một hộp sữa, hệ thống có thể truy ngược lại được nó thuộc lô sản xuất nào, sản xuất ngày nào, trên dây chuyền nào, sử dụng sữa tươi từ đàn bò nào, được kiểm tra chất lượng bởi ai vào thời điểm nào. Đây chính là sự minh bạch mà TH cam kết với khách hàng.

Trái ngọt từ “Cuộc cách mạng số”: Lợi ích vượt trội mà ERP mang lại cho TH True Milk

Việc triển khai thành công một hệ thống ERP quy mô lớn như SAP không phải là một con đường trải hoa hồng. Nó đòi hỏi sự cam kết mãnh liệt từ ban lãnh đạo của TH True Milk, sự thay đổi trong thói quen làm việc của hàng ngàn nhân viên và một khoản đầu tư tài chính không hề nhỏ. Tuy nhiên, những “trái ngọt” mà nó mang lại là hoàn toàn xứng đáng và tạo ra lợi thế cạnh tranh bền vững:

Minh bạch hóa toàn bộ chuỗi giá trị “Từ đồng cỏ đến bàn ăn”

Đây là lợi ích lớn nhất và cũng là giá trị cốt lõi mà TH True Milk theo đuổi. Hệ thống ERP giúp hiện thực hóa cam kết này bằng cách tạo ra một “dòng chảy dữ liệu” duy nhất, cho phép truy xuất nguồn gốc sản phẩm một cách nhanh chóng và chính xác.

Tối ưu hóa vận hành và cắt giảm chi phí

• Giảm tồn kho: Bằng cách dự báo nhu cầu chính xác và quản lý kho real-time (theo thời gian thực), TH có thể giảm lượng tồn kho không cần thiết, tiết kiệm chi phí lưu kho và giải phóng dòng vốn.
• Tăng hiệu suất sản xuất: Hoạch định sản xuất tối ưu giúp nhà máy hoạt động với công suất cao hơn, giảm thời gian chết của máy móc.
• Mua hàng hiệu quả: Phân tích dữ liệu nhà cung cấp và quản lý quy trình mua sắm chặt chẽ giúp TH có được mức giá tốt hơn và đảm bảo chất lượng nguyên vật liệu.

Nâng cao năng lực ra quyết định

Ban lãnh đạo không còn phải chờ đợi các báo cáo tổng hợp thủ công. Với vài cú click chuột, họ có thể truy cập vào các dashboard (bảng điều khiển) trực quan, hiển thị tình hình kinh doanh theo thời gian thực: doanh thu theo ngày, sản lượng sản xuất, mức tồn kho, hiệu quả của chương trình khuyến mãi… Điều này giúp họ đưa ra các quyết định chiến lược nhanh hơn và chính xác hơn gấp nhiều lần.

Chuẩn hóa quy trình, nâng cao năng suất lao động

ERP áp đặt một quy trình làm việc chuẩn hóa, chuyên nghiệp trên toàn hệ thống. Mọi nhân viên đều tuân theo một luồng công việc đã được tối ưu, giúp giảm thiểu sai sót do con người, tự động hóa các tác vụ lặp đi lặp lại và giải phóng thời gian để họ tập trung vào các công việc có giá trị cao hơn.

Tăng cường năng lực cạnh tranh

Trong một thị trường cạnh tranh khốc liệt, doanh nghiệp nào có khả năng vận hành hiệu quả hơn, ra quyết định nhanh hơn và thấu hiểu dữ liệu tốt hơn sẽ là người chiến thắng. Hệ thống ERP của TH True Milk chính là nền tảng công nghệ và quản trị vững chắc giúp họ làm được điều đó, tạo ra khoảng cách đáng kể so với các đối thủ đi sau trong cuộc đua chuyển đổi số.

Bài học từ hành trình triển khai hệ thống ERP của TH True Milk cho doanh nghiệp Việt

Câu chuyện thành công của TH True Milk với hệ thống SAP ERP không chỉ để ngưỡng mộ, mà còn mang lại nhiều bài học quý giá cho các doanh nghiệp Việt Nam đang đứng trước ngưỡng cửa chuyển đổi số:

• Tư duy lãnh đạo là yếu tố quyết định: Việc triển khai ERP phải xuất phát từ tầm nhìn và sự quyết tâm của người lãnh đạo cao nhất. Đó không phải là dự án của riêng phòng IT, mà là dự án tái cấu trúc toàn bộ doanh nghiệp.
• Lựa chọn giải pháp và đối tác phù hợp: Đừng chỉ nhìn vào chi phí. Hãy xem xét sự phù hợp của giải pháp với đặc thù ngành, khả năng mở rộng trong tương lai và năng lực, kinh nghiệm của đối tác triển khai.
• Quản lý sự thay đổi (Change Management) là chìa khóa: Khó khăn lớn nhất khi triển khai ERP thường không nằm ở công nghệ, mà ở con người. Doanh nghiệp cần có kế hoạch truyền thông, đào tạo và thuyết phục người dùng chấp nhận và sử dụng hệ thống mới một cách hiệu quả.
• Dữ liệu sạch là vàng: Trước khi đưa vào hệ thống mới, dữ liệu cũ cần được làm sạch, chuẩn hóa. “Rác đầu vào, rác đầu ra”. Chất lượng dữ liệu sẽ quyết định chất lượng của các báo cáo và quyết định sau này.
• ERP là một hành trình, không phải đích đến: Triển khai thành công chỉ là bước khởi đầu. Doanh nghiệp cần liên tục tối ưu quy trình, đào tạo người dùng và xem xét nâng cấp lên các công nghệ mới để khai thác tối đa giá trị từ hệ thống.

Kết luận: Hệ thống ERP của TH True Milk không chỉ là công nghệ, mà còn là cam kết về sự minh bạch

Hành trình xây dựng hệ thống ERP của TH True Milk là một minh chứng hùng hồn cho thấy công nghệ có thể thay đổi cục diện của một doanh nghiệp, thậm chí là cả một ngành nông nghiệp. Nó không đơn thuần là một phần mềm quản trị, mà đã trở thành “xương sống” bằng thép, là nền tảng số vững chắc cho toàn bộ hoạt động của tập đoàn.

Từ việc quản lý từng cá thể bò, hoạch định từng mẻ sữa chua, tối ưu từng chuyến xe giao hàng, cho đến việc cung cấp những báo cáo tài chính minh bạch, SAP ERP đã giúp TH True Milk hiện thực hóa lời hứa thương hiệu “Thật Sự Thiên Nhiên” một cách trọn vẹn. Nó biến sự phức tạp trong quản lý thành sự đơn giản trong vận hành, biến dữ liệu phân mảnh thành sức mạnh của thông tin.

Khi bạn cầm trên tay sản phẩm của TH True Milk, hãy nhớ rằng đằng sau nó không chỉ là tâm huyết của những người nông dân hay công nhân, mà còn là trí tuệ của một hệ thống quản trị hiện đại, một “bộ não” số không ngừng làm việc để mang đến cho bạn những gì tinh túy và an toàn nhất. Hệ thống ERP của TH True Milk chính là người hùng thầm lặng đằng sau câu chuyện thành công đầy cảm hứng đó.

FAQ – Câu hỏi thường gặp

#1. Hệ thống ERP của TH True Milk sử dụng là của nhà cung cấp nào?

Hệ thống ERP của TH True Milk được triển khai từ tháng 6/2010, sử dụng giải pháp của SAP – tập đoàn phần mềm quản trị doanh nghiệp hàng đầu thế giới, có trụ sở tại Walldorf, Đức. SAP nổi tiếng toàn cầu với các giải pháp ERP giúp doanh nghiệp quản lý toàn diện từ tài chính, chuỗi cung ứng, sản xuất, bán hàng đến nhân sự.

#2. Triển khai ERP mang lại lợi ích lớn nhất gì cho TH True Milk?

Lợi ích lớn nhất là khả năng quản lý và truy xuất nguồn gốc toàn bộ chuỗi cung ứng một cách minh bạch, từ trang trại đến thành phẩm. Điều này giúp củng cố cam kết “sữa tươi sạch” và tạo dựng niềm tin vững chắc với người tiêu dùng. Bên cạnh đó là các lợi ích về tối ưu hóa chi phí, tăng hiệu quả vận hành và khả năng ra quyết định dựa trên dữ liệu thời gian thực.

#3. Mất bao lâu để TH True Milk triển khai thành công hệ thống ERP?

Một dự án ERP quy mô lớn như của TH True Milk thường kéo dài qua nhiều giai đoạn và có thể mất từ 1-2 năm để đi vào vận hành ổn định cho các module cốt lõi. Đây là một quá trình đòi hỏi sự đầu tư lớn về thời gian, tài chính và nguồn lực.

#4. Các doanh nghiệp nhỏ và vừa (SME) có thể học hỏi gì từ mô hình ERP của TH True Milk?

SME có thể học hỏi về tư duy quản trị dựa trên dữ liệu và quy trình chuẩn hóa. Mặc dù không cần đầu tư một hệ thống lớn như SAP ERP, các SME có thể bắt đầu với các giải pháp ERP phù hợp với quy mô của mình (như SAP Business One, Oracle NetSuite, hoặc các phần mềm ERP trong nước) để từng bước số hóa hoạt động, nâng cao năng lực cạnh tranh.

Dịch vụ Tư vấn Chuyển đổi số của OCD

Trong bối cảnh cuộc cách mạng công nghiệp 4.0 đang diễn ra mạnh mẽ, chuyển đổi số không còn là lựa chọn mà là YẾU TỐ BẮT BUỘC để doanh nghiệp Việt Nam bứt phá và phát triển bền vững. Nắm bắt được xu thế đó, OCD cung cấp Dịch vụ Tư vấn Chuyển đổi số toàn diện, được thiết kế riêng biệt dựa trên nhu cầu và đặc thù của từng doanh nghiệp.

OCD hợp tác với nhiều công ty công nghệ hàng đầu, mang đến hệ sinh thái giải pháp chuyển đổi số toàn diện bao gồm: ERP, MES, DMS, CRM, hạ tầng công nghệ thông tin, giải pháp IoT, phần mềm quản lý và báo cáo BI… Đặc biệt, OCD còn hỗ trợ triển khai phần mềm quản lý nhân sự tiên tiến OOC digiiMS, giúp doanh nghiệp tối ưu hóa hiệu quả hoạt động của nguồn nhân lực.

Lựa chọn Dịch vụ Tư vấn Chuyển đổi số của OCD, doanh nghiệp sẽ được đồng hành cùng đối tác tin cậy, giàu kinh nghiệm, kiến tạo nền tảng vững chắc cho hành trình chuyển đổi số thành công.

——————————-