HBI tổ chức Hội thảo “Phát triển sản phẩm mới”

Sáng ngày 5/9/2008, Vườn ươm Doanh nghiệp chế biến và đóng gói thực phẩm Hà Nội (HBI) hợp tác với các chuyên gia quốc tế và trong nước về phát triển sản phẩm tổ chức Hội thảo “Phát triển sản phẩm mới” với mục tiêu hỗ trợ các doanh nghiệp phát triển các ý tưởng mới, sản phẩm mới, cũng như thương mại hóa những ý tưởng sản phẩm đó.

Tại Hội thảo, bà Jasmine Hermes – chuyên gia quốc tế về an toàn thực phẩm, thủy sản và bà Huỳnh Lê Tâm - Tư vấn của Công ty OCD, chuyên gia trong nước về chế biến thực phẩm và phát triển sản phẩm đã trực tiếp trao đổi về vấn đề: Thế nào là một sản phẩm thực phẩm mới, có những kiểu sản phẩm thực phẩm mới nào, tại sao phải phát triển sản phẩm thực phẩm mới. Các giai đoạn phát triển sản phẩm mới, từ khâu hình thành ý tưởng mới, xác định các yếu tố ảnh hưởng tới sản phẩm, phát triển ý tưởng, triển khai một sản phẩm mới và các điều kiện tối ưu hóa các sản phẩm thực phẩm và những qui định pháp lý cần lưu ý khi phát triển sản phẩm thực phẩm.

Việc phát triển một sản phẩm mới là một quá trình nghiên cứu và thử nghiệm lâu dài, tốn nhiều công sức và trí tuệ của doanh nghiệp. Vì vậy, qua Hội thảo này, HBI mong muốn các doanh nghiệp có dịp tích lũy thông tin, trao đổi kinh nghiệm và tạo những mối quan hệ mới trong công tác phát triển sản phẩm của doanh nghiệp. Đây chỉ là một trong số nhiều hoạt động mà HBI đã làm để hỗ trợ các doanh nghiệp tham gia Vườn ươm một cách toàn diện, từ cơ sở hạ tầng sản xuất (nhà xưởng, kho chứa, xưởng thực nghiệm, phòng thí nghiệm) đến hỗ trợ phát triển con người (đào tạo, tư vấn, huấn luyện…).

Hồ Nga

Nguồn: Tạp chí Công nghiệp

Chia sẻ
Bạn đang ở: OCD Tin tức Cộng đồng doanh nghiệp HBI tổ chức Hội thảo “Phát triển sản phẩm mới”

Kết nối với OCD

Liên hệ với OCD

  • 024 3553 7799
  • 096 363 6066
  • ocd@ocd.vn

 
Công ty Tư vấn Quản lý OCD
Trụ sở HN: Tầng 18, Tòa nhà Viwaseen, 48 Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà nội
Tel: 024 3553 7799      Fax: 024 3553 7797
Văn phòng HCM: B0609, Tòa B, The Gold View, 346 Bến Vân Đồn, Quận 4, HCMC
Tel: 028 3925 3985 | 0906655010
 
CÔNG TY TƯ VẤN QUẢN LÝ OCD - Số ĐKKD  0101362912   do Sở KHĐT TP. Hà Nội  cấp ngày 23/05/2003